المقادير

- كوبان أرز

- 400 غرام تونه

- حبة طماطم مفرومة

- بصلتان مفرومتان (او 3 حبات بصل اخضر)

- كوب من حبوب البازلاء

- نصف ملعقة صغيرة بهارات

- ملعقتان صغيرتان ملح

- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
طريقة التحضير

- سخني الزيت على النار، ثم أضيفي إليه البصل واقليه جيداً معه حتّى يذبل. ثمّ أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها جيداً.

- أضيفي الملح والبهارات إلى البصل والطماطم ثم اتركي الخليط قليلاً على نار هادئة لتذوب حبات الطماطم.

- أضيفي التونه والأرز والبازلاء إلى القدر وحركي المكونات جيداً. ثم أضيفي كوبين ونصف من الماء وحرّكي المكونات واتركيها حتّى تغلي.

- خفّفي النار واتركي الأرز على نار هادئة حتّى ينضج.

- عند النضوج، إرفعي الغطاء عن القدر واخلطي الأرز بالتونا مرة واحدة.

- أسكبي وقدميه ساخن.