قدمي لأسرتك البسبوسة بالمارينج في أكواب الشيكولاتة، واجعليهم يستمتعوا بألذ طعم، على طريقة الشيف أسامة السيد.

المقادير:
2.5 كوب من الدقيق 
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 كوب حليب
1/4 كوب زبادي
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1.5 كوب سكر
1/2 كوب سمنة
جوز هند
شربات
1.75 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير ليمون
المارينج
بياض بيض
سكر
شيكولاتة خام سايحة
أكواب مافن سيلكون
قليل من الطحينة

خطوات التحضير:

• اخفقي بياض البيض حتى يتماسك 

• ادهني أكواب المافن بالشيكولاتة 

• اقلبيها على مصفاه كي تجف الشيكولاتة

• كرري العملية مرة أخرى، ثم اتركيها حتى تجمد

• اخلطي الدقيق مع السكر والفانيليا والبيكنج بودر وجوز الهند، ثم اضيفي السمن والزبادي

• اضيفي الحليب وتأكدي من امتزاج المكونات جيدًا 

• ادهني قالب الفرن بقليل من الطحينة، ثم ضعي خليط البسبوسة

• ادخليها الفرن مدة تتراوح من 35 إلى 40 دقيقة حتى تنضج

• بعد اخراجها من الفرن، ضعي كوبين من الشربات الدافئ الجاهز أو المعد سابقًا 

• ادخليها الفرن مرة أخرى، حتى تتشرب البسبوسة الشربات 

• ضعي قطع البسبوسة في أكواب الشيكولاتة وزينيها بالمارينج 

• قدميها لأسرتك لتستمتع بها