القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كوب دقيق
ثلاثة ارباع كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة
فانيلا
2 ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
50 جرام زبدة
شوكليت شيبس
فراولة
شيكولاته غامقة مذابة
خطوات التحضير:بدة مع السكر و اللبن والفانيلا جيدا ثم ضيفى البيضة اخلطى الدقيق مع بيكينج بودر و البيكنج صودا و اخلطى الخليط الجاف مع السائل ضيفى الخل الى الخليط و يقلبوا جيدا حتى الحصول على قوام عجينة البان كيك ثم ضيفى قطع الشيكولاته داخل العجين تسوى فى طاسة غير لاصقة فى قطاعات دائرية حتى تنضج من الجانبين ارفعى البان كيك و ترص فوق بعضها و تحكم بخلة اسنان او عيدان خشب و تقدم باردة مزينة بالفراولة و الشيكولاته