القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب تمر مفروم
3 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر
سمسم محمص
خطوات التحضير
إغلى اللبن على النار ثم أضيفى النشا والتمر والسكر وقلبى ثم أضيفى السمسم المحمصإتركى الخليط حتى الغليان ثم صبيه فى أطباق التقديم وزينى الوجه بالسمسم