2 كوب برتقال
بشر برتقال
كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
بسكوت سادة
كوب سكر
زبيب
جوز هند
شرائح برتقال
- أغلى اللبن مع عصير وبشر الرتقال على النار - أذيبى السكر مع خليط اللبن - أذيبى النشا فى القليل من اللبن ثم أضيفيه - صبى المهلبية على البسكوت فى أكواب التقديم - أضيفى على الوجة الزبيب وجوزالهند وشرائح البرتقال للزينة وقدميها باردة