القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكعبات لحم مسلوق
جزر
كرنب
بشاميل جاهز
زبدة
ثوم مفروم
بصل
ملح
فلفل أسود
بابريكا
زعتر ناشف
طريقة التحضير
* شوحي الثوم فى زبدة ثم ضيفي البصل بعد بشره و الملح و الفلفل
* ضيفي الجزر بعد بشره و التوابل ثم ضيفي مكعبات اللحم وشرائح الكرنب
* ضعي الخلطة فى طبق الفرن ثم ضيفي طبقة من البشاميل و توضع بالفرن حتى يحمر لونها و تقدم