القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة مسلوقة
جزر مبشور
جبنة رومي مبشورة
جبنة موتزاريلا
بصل
ثوم
سمنة
زيتون شرائح
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحي البصل مع الملح والفلفل الأسود وضيفي الجزر المبشور
* ضيفي الخليط على المكرونة المسلوقة ومعها الجبن الرومي المبشور والزيتون
* ضعيها في صينية بايركس مدهونة ويرش فوقها جبنة موتزاريلا مرة أخرى وادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة