القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة قواقع
جبنة شيدر مبشورة
زبدة
ثوم مفروم
صلصة طماطم
قليل من الماء
ملح
فلفل أسود
الطريقه :
- إسلقى المكرونة فى الماء المغلى المضاف له الزيت والملح ثم صفيها
- شوحى الثوم فى الزبدة على النار ثم ضيفى صلصة الطماطم والماء و الملح و الفلفل الاسود
- بعد ما الصلصه تتسبك ضيفى الجبنة الشيدر المبشورة و قلبى دقيقه ثم ضيفى المكرونة
-