القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
طماطم
مكعبات مرقة
معجون طماطم
بصل
ثوم
ماء حسب الحاجة
زيت - زبدة
ملح وفلفل
خطوات التحضير
قومى بتحمير المكرونة فى زيت غزير ثم ترفع
افرمى البصل مع الثوم و يشوحوا فى طاسة مع زبدة
ضيفى مكعبات المرقة الى الطاسة
افرمى الطماطم فى الكبة ثم ضيفيها مع الصلصة
ضيفى قليل من الماء حسب الحاجة و اتركيه الخليط يتسبك
ضيفى اليه المكرونة و اتركيها حتى تنضج فى الصلصة ثم ترفع و تقدم بالهنا