القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت ذرة
سبانخ مجمدة
علبة جبنة كريمية
ملعقة كبيرة دقيق
مرقة أو لبن حسب الاحتياج
2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
ورق ريحان
طريقة التحضير
* اسلقي المكرونة في ماء مغلي و ملح
* ضعي السبانخ والثوم مع ملعقة زيت ذرة في وعاء على النار
* اخلطي الدقيق مع اللبن والجبنة الكريمي وضيفيه للسبانخ
* ضيفي جوزة الطيب وملح وفلفل والجبنة
* ضعي المكرونة في وعاء الفرن وفوقها السبانخ وادخليها الفرن وزينيها بالريحان وقدميها ساخنة