القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة مسلوقة
لحمة قطع
بصل
ملح
فلفل أسود
زيت
بقدونس
طريقة التحضير
* شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود
* ضعى الخل على قطع اللحمة ثم ضيفيها للبصل ثم ضيفى البهارات والقليل من الماء
* إتركى الخليط حتى النضج ثم ضيفى القليل من الماء وقلبى
* ضيفى المكرونة وقلبى ثم قدميها وزينيها بالبقدونس