القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
بروكلى مسلوق
زيت
بصل
ثوم
عصير طماطم
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
إسلقى المكرونة فى الماء المغلى على النار المضاف له الملح
شوحى البصل والثوم المفروم فى الزيت على النار ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم
أضيفى حبات البروكلى وإهرسيها وإتركى الخليط حتى يتسبك
أضيفى المكرونة المسلوقة وقلبى ثم صبى المكرونة فى طبق التقديم وزينى الوجه بحبات البروكلى المسلوقة