القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كوب فسيخ فيليه
1/2 كوب طحينة
ليمون
فلفل
1 ملعقة كبيرة كمون
1/2 كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة زبادى
للتقديم :
مثلثات عيش شامي محمص
خيار
جزر
title سلطة سردين
سردين مملح فيليه
عصير ليمون
بصل احمر حلقات
جرجير
خس احمر او كرنب احمر
قلوب خرشوف متبلة
زيت زيتون
بابريكا
كمون
فلفل اسود
شرائح ليمون اضاليا
خطوات التحضير
تخلطى كل المكونات ف الكبة و تقدم