المقادير

    250 جرام مشروم فريش
    50 جرام جبنة قريش
    25 جرام بصل مفروم
    ملح
    فلفل
    25 جرام جبنة بارميزان
    25 جرام بقسماط

طريقة التحضير

* نفصل عود المشروم ونقطعه

* أخلطى الجبنة القريش والبصل والملح والفلفل و عيدان المشروم

* نحشى المشروم بالخليط

* نضع المشروم فى صنية وبعدها ندخلها الفرن فى درجة حرارة 200 حتى يحمر لونه و يقدم