القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جبنة رومى
جبنة شيدر
جبنة ريكفورد
سوسيس مسلوق
تركى مدخن
لحمة باردة
دجاج بارد
جزر مبشور
خس كابوتشا
كرنب أحمر
طريقة التحضير
* رصى شرائح اللحمة والدجاج مع السويس والجبنة فى شكل جمالى
* زينيه بالجزر والخس والكرنب الأحمر المبشورين ثم قدمى المرايا