القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحمة بتلو مكعبات
كاري
تفاح اخضر
حليب جوز الهند
كريمة
ملح وفلفل
ثوم مفروم
كزبرة خضره
خطوات التحضير
شوحي اللحم مع الملح والفلفل بزيت الذرة ثم ضيفي الكاري والثوم وقلبيهم جيدا ثم ضيفي حليب جوز الهند والتفاح ثم الكزبرة الخضرا والكريمة وقلبيهم اتركيهم حتى تتاكدي من نضج اللحم وقدميها ساخنة