المقادير

نصف كيلو لحم ستيك
بصل شرائح
2 فص ثوم
كوب مشروم طازج
2 كوب كريمه
مكعب مرق
ملعقه صغيره بشر ليمون
ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 ملعقه زيت

للتقديم 

ارز أبيض
خضار سوتيه

خطوات التحضير 

نقوم بتقطيع اللحم و تحميره فى الزيت مع الفلفل الأسود ثم نضيف البصل و الثوم حتى يتم تحميرهم ثم نضيف قطع المشروم و مكعب المرق و الملح و الكريمة و نتركها قليلاُ على النار حتى تمام التسوية

نضيف بشر الليمون و تزين بالبقدونس و تقدم مع الأرز و الخضار السوتيه