القاهرة - العرب اليوم
المقادير
قطع لحم صدور ديك رومى مطبوخة
فلفل حار
معجون كارى اخضر
لبن جوز هند
زيت جوز هند
هريسة شطة
ورق لورا
أرز بسمتى ابيض مطهي
خطوات التحضير
ضعي لبن جوز الهند فى طاسة على النار ثم ضيفي ورق اللوراضيفي معجون الكارى ثم هريسة الشطة و قلبي جيداً ثم ضيفي قطع لحم الديك الرومىضيفي لبن جوز الهند و نقلب لمدة 3 دقائق ثم تقدم مع الأرز البسمتى بالهنا