القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لبنة
زيتون أسود شرائح
فلفل ألوان
شطة بودرة
زيت زيتون
ريحان مفروم
ملح
فلفل أسود
شرائح خبز أبيض محمص للتقديم
طريقة التحضير
* ضيفى زيت زيتون على اللبنة مع القليل من الشطة ثم قطعى الفلفل الالوان قطع صغيرة
* ضيفى الزيتون الأسود و الريحان المفروم و ضيفيهم الى اللبنة
* قدميها باردة مع الخبز المحمص بالهنا