المقادير

    لفة جلاش
    نصف كوب سكر
    4 بيض
    ربع كوب سمنة
    ربع كوب زيت
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    2 ملعقة كبيرة ماء ورد
    نصف كوب لبن
    فانيليا
    2 كوب شربات
    ورد مجفف

طريقة التحضير

* ادهني الصينية بالزيت ثم قطعي ورق الجلاش و رصيه فى الصينية بشكل عشوائى

* اخلطي السمن و الزيت ثم السكر و البكينج بودر ثم ضيفي ماء الورد ثم ضيفي البيض و الفانيلا و اخفقي جيداً ثم ضيفي اللبن

* ضعي الخليط فوق الجلاش ليتغطى بها تماماً ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة

* ضيفي فوقها الشربات و زينيها بالورد المجفف وقدميها بالهنا