كوكيز بالينسون

المقادير

    2 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة ينسون
    ملعقة كبيرة شمر
    ملعقة كبيرة سمسم
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    2 بيضة
    فانيليا
    نصف كوب زيت
    نصف كوب سكر

خطوات التحضير

    ضعي في العجانة الدقيق والينسون والشمر والسمسم والبيكنج بودر ورشة ملح والسكر قلبيهم معا ثم ضيفي الزيت والبيض والفانيليا مع العجنضعي العجينة في طبق مع القليل من الدقيق ثم اتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعةشكلي العجينة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت واتركي مسافة بين كل قطعة ثم ادخليها في الفرن