كوكيز الليمون

المكونات

    300 جرام زبدة
    2 عدد بيض
    600 جرام دقيق
    4 عدد ليمون أضاليا مبشور القشرة
    14 كوب عصير ليمون
    3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    14 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

طريقة الطهي

    في بولة يتم ضرب الزبدة وبعد ذلك الدقيق + البيكينج بودر + البيض + السكر + بشر الليمون + عصير الليمون ويتم ضرب الجميع لحين الحصول علي عجينة مناسبة .
    نكور العجينة ونبططها في السكر البودرة ونضعها في الصينية .
    تتم التسوية علي حرارة 180 درجة ولمدة ساعة .
    ثم يقدم .