القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
300 جرام زبدة
2 عدد بيض
600 جرام دقيق
4 عدد ليمون أضاليا مبشور القشرة
14 كوب عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
14 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
طريقة الطهي
في بولة يتم ضرب الزبدة وبعد ذلك الدقيق + البيكينج بودر + البيض + السكر + بشر الليمون + عصير الليمون ويتم ضرب الجميع لحين الحصول علي عجينة مناسبة .
نكور العجينة ونبططها في السكر البودرة ونضعها في الصينية .
تتم التسوية علي حرارة 180 درجة ولمدة ساعة .
ثم يقدم .