المقادير

    200 جرام زبدة طرية
    كوب سكر بودرة
    2 و ربع كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة التحضير

* اخلطي الزبدة و السكر ثم ضيفي الدقيق تدريجياً

* اخلطي جزء من العجين بالكاكاو ثم اخلطي جزء صغير آخر بالقليل من الكاكاو ليصبح لون العجين الأبيض و لون بنى فاتح و آخر غامق

* افردي العجين ذو اللون البنى الغامق بشكل طولى ثم ضعي بداخله اسطوانة من العجين ذو اللون البنى الفاتح و اغلقي العجين الغامق عليه

* قطعي العجين على شكل حلقات ثم افردي العجين الأبيض ثم ضعي الحلقات البنية فوقها و افرديها مرة أخرى

* قطعي العجين حسب الرغبة ثم يخبز بالفرن و يقدم