المكونات

     1/2 كيلو كنافة
    2 ملعقة كبيرة  فستق مجروش غير مملح
    2 ملعقة كبيرة سمن
    مقدار من الشربات او القطر

طريقه الطهى

    نفرول الكنافة بيدنا جيدا بدون اضافة سمن ثم ندهن الصينية بالسمن ونكبس في الصينية طبقة من الكنافة سمكها 1 سم فقط ونكبسها جيدا .

    نخلط الفستق  بملعقة من الشربات ونفرد طبقة الفستق علي الكنافة ونضغطها بيدنا جيدا جدا ثم نضيف طبقة اخري من الكنافة سمكها ايضا لا يزيد عن 1 سم .

    ثم تدخل فرن متوسط الحرارة ل20 دقيقة بحيث لا يتغير لونها واسقيها بالشربات الساخن وقطعيها وقدميها .