القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحم مفروم
مشروم
بيض
سمن
قرفة
بقسماط
صنوبر
ثوم
بصل
ملح – فلفل
كزبرة خضراء
زيت
خطوات التحضير
افرمي المشروم باستخدام كبة كهربائية مع لحم مفروم مع بيض واستمري في الفرم
اضيفي الملح والفلفل والقرفة والبقسماط
اعجنيها جيدا حتى تمتزج ثم اضيفي الأعشاب والكزبرة الخضراء واستمري في العجن
اضيفي الصنوبر إليها ثم صبعيها وضعيها في صينية مدهونة بالزيت
ادخليها الفرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها