القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كفتة تونا
بطاطس مسلوقة
تونا
بصل
ثوم
شبت
بقدونس
بابريكا
كمون
ملح وفلفل
بيض
كزبرة
اعشاب
زيت قلى
بقسماط
طريقة التحضير
كفتة تونا
- اخلطى البصل مع الثوم و البابريكا و الشبت و الكزبرة فى الكبة مع الاعشاب و يقلبوا جيدا
- ضيفى البطاطس و التونا و البيض و التوابل و استمرى فى الخلط ثم ضيفى البيض
- ارفعى الخليط و يغمس فى البقسماط على شكل اصابع متوسطة الحجم ثم يحمر فى زيت غزير و يقدم بالهنا