المقادير

    3 كوب دقيق
    ثلاثة ارباع كوب زيت
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    2 ملعقة كبيرة سكر
    ماء
    رشة ملح خشن
    الحشو
    عجوة
    زيت
    سمسم
    ملبن

خطوات التحضير

    اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر ورشة ملح ضيفي الزيت ثم ضيفي الماء واخلطي حتى الحصول على عجينة سيحى العجوة مع الزيت والسمسم والقليل من الماء على النار أفردى العجينة بالنشابة وإحشيها بخليط العجوة أو الملبن لفى العجينة ثم قطعيها وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها