القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2 كوب كسكسى
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سمنة بلدى
لتر لبن
ماء مغلي
سكر بودرة
جوز الهند
مكسرات مشكلة
طريقة التحضير
* اخلطي الماء المغلى مع الكسكسى و يفرك بالشوكة جيدا
* ضعي الكسكسى على النار مع السمنة و يقلب جيدا حتى ينضج تماما و ضيفى اليه مكعب الزبدة
* ضعي اللبن على النار حتى يصبح ساخنا
* اخلطي الكسكسى مع جوز الهند و المكسرات و السكر البودرة
* ضيفى اليه اللبن الساخن و يقدم دافئا بالهنا