المقادير

    كسكسي جاهز
    زيت زيتون
    ماء مغلي
    كوسة
    جزر
    بصل
    فلفل الوان
    ثوم
    روزماري

خطوات التحضير

    في طاسه علي النار بها زيت ضعي البصل و الثوم مع الرزماري ثم ضيفي باقي الخضار المقطع قطع صغيرة و قلبي جيدا ضيفي الملح و الفلفل و اضافة قليل من الزيت ضيفي كل الخليط علي الكسكسي و قلبي جيدا ليتجانس كل الخليط مع بعض و قدميه بالهنا