المقادير

    2 كوب دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    ملعقة كبيرة خميرة
    ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
    2 ملعقة كبيرة زبادي
    بيضة
    رشة ملح
    2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
    كريمة دهن شيكولاتة

طريقة التحضير

* ضعي الخميرة مع السكر ثم صبي عليهم الماء الدافيء

* ضعي كمية قليل من الدقيق واعجني الخليط جيدا

* ضيفي اللبن الودرة والبيضة والزبادي والزيت ورشة الملح واستمري في التقليب

* ضيفي الدقيق واعجنيه جيدا حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة واتركيها لتخمر

* افدري العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق

* استخدمي قطاعة البيتزا لتقسيم العجينة الى 12 مثلث وضيفي الشيكولاتة

* لفي كل مثلث من ناحية قاعدته ثم اتني الأطراف الى الداخل لتحصلي على شكل الهلال أو الكرواسون

* رصيه في صينية مدهونة بالزيت وادخليه فرن ساخن لينضج ثم قدميه