القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ثلاثة ونصف كوب دقيق
2 كوب سميد
اثنين ونصف كوب سمنة أميرة
نصف كوب سكر
رشة ملح
ثلاثة ارباع كوب ماء
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الحشو :
كوب عجوة
ملعقة كبيرة سمنة أميرة
التزيين :
سكر بودرة
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق والسميد والملح والسكر والبيكنج بودر
أضيفى السمنة السايحة والماء وقلبى
شكلى الكحك وإحشيه بخليط العجوة والسمن
أدخلى الكحك الفرن حتى تمام النضج ثم رشيه بالسكر البودرة وقدميه