المقادير
كباب دجاج بجوز الهند

    صدور دجاج
    بصل - ثوم
    زنجبيل - جوزة الطيب
    كركم
    زبادي - جراماسلا
    كاري
    جوز هند
    ملح – فلفل
    زيت زيتون
    خله خشب

طريقة التحضير
كباب دجاج بجوز الهند

    - تبلي قطع الدجاج بخليط ثوم و زنجبيل مفروم و الزنجبيل بجوزة الطيب و الكركم والكاري و الجراماسلا و زيت الزيتون
    - اخلطي جوز الهند مع الزبادي باستخدام كبه كهربائية ثم اضيفي للتتبيله ملح وفلفل
    - قطعي البصل مكعبات ثم اضيفي قطع الدجاج و الاناناس و البصل بالتبادل في الخلة الخشب
    - اضيفيها على الشوايه حتى تأخد لونه
    - اضيفي الدجاج على البطاطس المشويه و ادخليهم فرن ساخن قليلا