القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحمة مكعبات
بطاطس مكعبات
بصل مكعبات
سمن
بهارات
ماء
زيت للقلى
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
إقلى البطاطس فى الزيت على النار
قلبى اللحمة والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات فى السمنة على النار
ثم أضيفى القليل من الماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج
أضيفى البطاطس وقلبى وقدمى الأكلة وزينيها بالبقدونس