القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
كوب جزر مبشور
ثلاثة ارباع كوب زيت
واحد وربع كوب سكر
نصف كوب زبادى
2 بيضة
باكو بيكنج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
قلبى الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة والجزر
إضربى فى الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيليا والزبادى
اضيفى خليط البيض والزيت لخليط الدقيق وقلبى
صبى الخليط فى ورق كب كيك فى قوالب كب كيك وأدخليه الفرن حتى تمام النضج
قدمى الكب كيك وزينيه بالجزر المبشور