القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1/2 كيلو كاليماري
3 حبات طماطم مقشرة ومعلبة
2 ملعقة صلصة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملح – فلفل
زيت زيتون
زيت ذرة
خطوات التحضير
قطعي البصل ثم ضعيه في طاسة بها زيت زيتون وزيت ذرة وقلبيه جيدا افرمي الثوم واضيفيه إلى البصل ثم زودي زيت زيتون مرة أخرى اضيفي قطع الكاليماري ثم الملح والفلفل اضيفي صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج