القاهرة - العرب اليوم
المقادير
خبز تورتيلا
بسطرمة
نصف كوب جبنة رومي مبشورة
1 و نصف كوب جبنة موتزاريلا
شرائح زيتون أسود
فلفل ألوان شرائح
طريقة التحضير
* ضعي الخبز التورتيلا في طاسة وفوقه الجبنة الرومي والجبنة الموتزاريلا
* ضيفي الفلفل الألوان والبسطرمة والزيتون وفوقها جبن مرة أخرى ثم خبز تورتيلا مرة أخرى
* ضعي فوقها حلة حتى تحكمي غلقها واتركيها على النار ثم اقلبيها وضعي فوقها الحلة مرة أخرى ثم قدميها ساخنة