القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو دقيق
نصف كوب زيت عباد الشمس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سمسم
نصف كوب سكر
ماء دافيء للعجن
عجوة
زبدة
طريقة التحضير
* ضعي الدقيق والسكر والملح والخميرة والسمسم
* صبي عليهم الزيت والماء واستمري في العجن حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة
* افرمى العجوة مع الزبدة ثم افردي العجينة ولفيها بعد حشوها بالعجوة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت
* قطعيها وادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها