القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فلافل لبنانى
جنزبيل
ثوم
بيكنج باودر
حمص
نعناع
ملح و فلفل
بصل
بصل اخضر
بابريكا
قرفة
بيضة ( حسب الحاجة )
زيت عباد الشمس كريستال
كزبرة خضراء
طريقة التحضير
فلافل لبنانى
- اخلطى البصل و الثوم و البصل الاخضر و النعناع فريش و الكزبرة فى الكبة
- ضيفى البابريكا و القرفة و النعناع المجفف و ملح وفلفل و البيكنج باودر
- افرمى الخليط جيدا حتى يتجانس تماما
- يمكن اضافة القليل من الماء حسب الحاجة و ايضا البيض
- ارفعى الخليط و يكور ثم يحمر فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و تقدم بالهنا