القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة سمنة
لبن
ملعقة صغيرة خميرة فورية
سمنة
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق والسكر والملح والخميرةأضيفى السمن واللبن وقلبى إتركى العجينة لتتخمر أفردى العجينة بالنشابة وطبقيها ضعيها فى القليل من السمنة على النار وقلبيها على الجانبين حتى النضج ثم قدميها بالهنا