المقادير

    1 و نصف كوب لبن رايب
    1 و نصف كوب دقيق
    3 بيضات
    فانيليا
    نصف كوب سكر
    رشة ملح
    ثلث كوب زبدة سائلة
    ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    2 ملعقة كبيرة زيت
    انصاص فراولة
    شرائح اناناس
    شرائح كيوى

طريقة التحضير

* اخلطي البيض مع الفانيليا واخفقيهم جيدا ثم ضيفي اللبن الرايب والزبدة السائلة واستمري في الخفق

* اخلطي البيكنج باودر مع البيكنج صودا مع الدقيق وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم الى الخليط وقلبيهم جيدا ليصبح الخليط مثل خليط الكيك

* احضري طاسة وادهنيها بالزيت ثم ضعي مغرفة من الخليط داخل الطاسة

* اتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج والوصول الى اللون الذهبي ثم اقلبيها الى الجهة الاخرى لتاخذ نفس اللون

* قدميها مع شرائح الكيوي والاناناس والفراولة