القاهرة - العرب اليوم
المقادير
توست أسمر
لبن حسب الاحتياج
بيض حسب الاحتياج
فلفل أسود
شرائح طماطم
جبنة جودة شرائح
زعتر
طريقة التحضير
* اخلطي اللبن مع البيض و الفلفل الأسود
* اغمزي التوست فيهم وارفعيه ثم حمريه في قليل من الزيت على الوجهين جيدا
* ضيفي الطماطم ثم شرائح الجبنة والزعتر وهو مازال على النار
* اتركيه قليلا على نار هادئة مع تغطية الطاسة ثم قدميه ساخنا