المقادير

    كوب حمص شام مسلوق
    بصلة
    3 رغيف شامى مقطع ومحمص
    3 كوب زبادى
    2 ملعقة كبيرة طحينة
    ثوم مفروم
    ملح
    ملعقة كبيرة سمنة
    ملعقة كبيرة صنوبر

خطوات التحضير

    إسلقى الحمص مع البصلة تخلصى من ماء الزبادى عن طريق وضعه فى شاش شوحى الصنوبر فى السمنة على النار ضعى الخبز المحمص فى طبق التقديم ثم الحمص المسلوق ثم خليط الزبادى والثوم والطحينة ثم الصنوبر المحمر بالسمن ضعى على الوجة قطع خبز وقدميها