المقادير

    400 جرام دجاج فيليه مكعبات وسط
    فلفل ألوان مكعبات كبيرة
    بصلة حمراء مكعبات كبيرة
    ملعقة صغيرة زعتر جاف
    ملعقة صغيرة كمون ناعم
    ملعقة صغيرة بابريكا
    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 فص ثوم مفروم
    جواكامولى :
    2 ثمرة أفوكادو طرى
    عصير ليمونة
    طماطم شيرى
    كزبرة خضراء مفرومة
    3 ملعقة كبيرة صوص شطة تاباسكو
    ساور كريم
    خبز تورتيلا
    2 ليمونة خضراء جوانح

خطوات التحضير

    تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا والكمون والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون
    رصى صدور الدجاج مع مربعات الفلفل الألوان والبصل فى أسياخ الشيش
    إشوى الدجاج على جريل 

الجواكامولى :

    إهرسى الأفوكادو مع عصير الليمون وصوص الشطة والبابريكا والكمون والكزبرة الخضراء المفرومة وقطع الطماطم الشيرى وقلبى
    قدمى الفاهيتا مع الجواكامولى والساور كريم وخبز التورتيلا وشرائح الليمون