المقادير :
3 كوب دقيق
1 كوب ماء فاتر
2 بيضة
3 ملعقة صغيرة خميرة
سمسم
1 ملعقة زيت
رشه ملح
تخلط جميع المقادير و تترك لتخمر و بعد ذلك تشكل على هيئة كور و يوضع عليها بيض على الوجه ثم السمسم و تدخل الفرن درجة حرارة عالية