القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ربع كوب لبن دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبدة طرية
ربع كوب زيت عباد الشمس
2 كوب دقيق
ملح
الوجه
بيضة مخفوقة
حبة بركة
سمسم
ينسون
شمر
خطوات التحضير
اخلطي اللبن والزيت والخميرة والسكر ثم ضيفي الدقيق والزبدة واعجني جيداشكلي العجينة على شكل أصابع رفيعة و ضعيها في صينية فرن على ورق زبدةادهني الباتون ساليه بالبيض وضيفي له ينسون أو شمر أو حبة بركة أو سمسم حسب الرغبة وادخليها الفرن على 160 درجة مئوية وقدميه باردا