المقادير

    3 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة شمر
    2 ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
    رشة ملح
    ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والزيت والخميرة والسكر ورشة الملح

* اطحني الشمر جيدا وضيفيه ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

* شكلى العجينة لكرات ثم إتركيها لتتخمر ثم إفردى كرات الخبز بالنشابة

* ضعيها فى طاسة على النار وإقلبيها على الوجه الآخر حتى النضج وقدمى الخبز