المكونات

    1 كوب طحين
    1 كوب نشا
    1 و ربع كوب ماء
    1 ملعقة خميرة
    شربات ثقيل

طريقه الطهى

    نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة .

    و كل ربع ساعة او عشر دقائق نخلط المواد لاخماد الفقاعات في الداخل .

    ثم نضعها في كيس حلواني استعدادا للقلي او قرطاس من ورق الزبده .

    ثم نقليها في زيت غزير و حار .

    و  نخرجها من الزيت ثم نضعها مباشرة في الشربات البارد .
    ثم نرصها في طبق التقديم و تقدم .