خبز "الفهد المرقط"

ابتكرت طباخة فرنسية، تعيش في جنوب البرتغال، خبزاً يبدو كـ "فهد مرقط"، حين يقطع لشرائح، كاشفاً عن شكله المميز ومذاقه الغني بالشوكولا والفانيليا.

وشاركت الطباخة، باتريشيا ناسيمينتو، الجمهور طريقتها لصنع هذا الخبز، عبر موقع "كوكوبينلا"، الذي نشر صور ابتكارها اللذيذ.

ويُصنع هذا الخبز عن طريق تشكيل عجين الفانيليا والشوكولا، ثم تبريد عجينة الكاكاو، ولفها كشريط، وتغليفها بعجينة الفانيلا، وخبزها، وتنصح الطباخة بأكله مع النوتيلا.