القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أرز مصرى مطبوخ
لحمة مفرومة
بصل
زبدة
بهارات
ثوم
فلفل رومى أحمر
فلفل حار
بشاميل
طريقة التحضير
* عصجي اللحم مع البصل و الثوم و البهارات ثم ضيفي لها الفلفل الرومى و الفلفل الحار
* ضعي طبقة من البشاميل ثم طبقة من الأرز
* ضيفي طبقة من اللحم ثم طبقة أخرى من الارز
* ضيفي البشاميل و ادخليه الفرن حتى احمرار الوجه