المقادير

    قطع لحم ديك رومى مطبوخة
    بصل جوليان
    طماطم معلبة
    عصير طماطم
    زبدة
    فلفل حار
    كينوا مسلوقة
    ملح
    فلفل أسود

خطوات التحضير

    شوحي البصل فى زبدة فى حلة على النار ثم ضيفي الملح و الفلفلضيفي الطماطم ثم عصير الطماطم و يغطى على النار و يترك من 5 ل 7 دقائقضيفي قطع الديك الرومى ثم الماء و قلبي ضعي الخليط فى طاجن ثم ادخليه الفرن و فوقه فلفل حاريقدم بالهنا مع الكينوا المسلوقة